青森苹果炸得酥香──奥羽の宴的“苹果天妇罗”

奥羽の宴的人气甜品“苹果天妇罗”，是使用青森产苹果制作的略显奢华的天妇罗甜点。
刚炸好时飘出的果实甜香，与酥脆轻盈的面衣口感，让人一试上瘾。
作为餐后甜点自不必说，作为下酒小食也意外地合适。

原样锁住青森苹果的甜美

使用的是甜味与酸味平衡出色的青森产新鲜苹果。
经过加热，果肉变得柔软，苹果本来的自然甜味愈发突出。
咬上一口，面衣的香脆与苹果的多汁在口中交织，让人不由露出笑容。

奥羽の宴的天妇罗面衣偏薄，口感酥脆轻盈。
沥油干净利落，并严格控制油温以衬托苹果的甜美。
趁热入口，苹果的果汁轻轻扩散，宛如一道温热的甜品。

甜而不腻、味道上品，与日本酒或苹果酒（Cidre）搭配也很推荐。
尤其配上冰镇苹果酒，甜与酸的平衡妙不可言。
作为“品味青森果实的下酒天妇罗”，深受常客喜爱。

既能当甜品又能当下酒菜，正是苹果天妇罗的魅力。
以温热状态提供，想稍作歇息时也十分合适。
请在秋叶原享受这份香甜可口的青森之味。