闷热难眠的季节,第一杯啤酒固然畅快,从第二杯起,不妨换成冰镇得清冽爽口的东北冷酒。
奥羽の宴的东北六县地方酒,夏季都会充分冰镇后提供。
越冰镇越分明的东北酒质
东北的日本酒多为清冽淡丽型,冰镇后轮廓愈发清晰。
“雪冷”(约5度)时锐利爽快,“花冷”(约10度)时香气轻轻绽放——同一瓶酒随温度变换表情,正是冷酒的乐趣。
与夏季下酒菜的搭配
冰透的淡丽辛口,适合刺身拼盘、扇贝刺身等生鲜;
醇厚型则与黄油蚬贝这类浓味小菜相得益彰。
出汗的日子配上自家腌菜补充盐分,是行家的吃法。
拿不定主意就问店员
只要问一句“今天冰得最好的推荐是哪款?”,我们就会为您介绍当日状态最佳的酒。
请以东北的清凉,为闷热的夏夜画上句号。






