宴席的最后一道选什么，决定这一晚的满足感。
奥羽の宴的推荐是“蚬贝高汤扇贝杂炊”——以青森·十三湖蚬贝熬制的高汤，再叠上扇贝的甘甜。

蚬贝高汤×扇贝的双重鲜美

以小粒而味浓的十三湖蚬贝细心熬取高汤，加入饱满的扇贝并以蛋液轻轻收口。
盐分虽淡，贝类的鲜味却双重奏效，丝毫不觉寡淡。

对酒后的身体格外温柔

蚬贝自古便是饮酒之后的经典良伴。
用一碗热腾腾的杂炊安抚肠胃，舒舒服服地为一天画上句号。