
奥羽の宴的人气菜品“浜烧套餐”,是“自己动手烤着吃”东北大海恩惠的奢华一盘。
以青森为主进货的新鲜海产,在餐桌上的炉子上慢慢炙烤着享用。
大海的香气与焦香的轻烟令人食欲大开,正是“体验型的盛宴”。
现场炙烤海鲜,临场感十足的时光
浜烧套餐包含鱿鱼1只、扇贝2个、文蛤2个、虾2只。
在烤网上滋滋作响、渐渐烤熟的样子,宛如海边的大排档。
烤好即入口,食材的甘甜与焦香一齐涌来。
由客人亲自炙烤,火候全凭喜好。
烤透一些更香,半熟一些更多汁。
现场炙烤的体验,让谈笑与美酒自然而然地热络起来。
以青森为主,来自东北各地大海的新鲜食材
使用的海鲜以青森港口直送为主,根据当天进货情况选定。
部分也从都内市场采购,始终把新鲜放在第一位。
秉承“在秋叶原原汁原味品尝东北大海”的理念,坚持鲜度与品质。
与美酒的搭配也无可挑剔
炙烤扇贝配清爽的日本酒,鱿鱼配香醇的麦烧酒,文蛤配冰镇白葡萄酒。
与东北地方酒一起,细细品味浜烧的焦香。
边烤边饮的奢华时光,敬请享受。
香气、声音、味道。五感尽享东北之海
眼前升腾的火焰、海鲜烤熟的声音与香气,也都是盛宴的一部分。
宛如置身青森海边的临场感,在秋叶原即可轻松体验。
奥羽の宴的“浜烧套餐”,是用五感享受东北富饶大海的特别一盘。






