シャモロック鶏釜飯 1,500円(税込) シャモロック鶏釜飯は、青森の伝統的な郷土料理であり、シャモロック鶏を使った贅沢な一品です。シャモロック鶏は青森県産の地鶏であり、独特の風味とやわらかい肉質が特徴です。鶏肉と野菜を炊き込んだご飯は、鶏の旨みと野菜の風味がふんだんに染み込んでいます。