しじみ汁は、新鮮なしじみを使用した風味豊かな一品です。しじみの旨みがじっくりと出た出汁と、ほんのりとした塩味が調和し、優しい味わいを楽しめます。一口飲めば、心身を癒す温かな味わいが広がり、季節感を感じさせます