サーモンは、豊富なオメガ-3脂肪酸やタンパク質を含む健康的な食材として知られています。その美味しさと柔らかな食感は、刺身としても人気があります。シンプルに醤油やわさびを添えて食べるのが一般的ですが、スモークやグリル、焼き物など、さまざまな調理法で楽しむこともできます。その優れた栄養価と美味しさから、サーモンは多くの人に愛されています。