ほっけ焼き 1,200円(税込) ほっけ焼きは、脂ののった肉厚な身が特徴で、じっくりと焼くことで、外はパリッと、中はふっくらと仕上がります。その独特の香ばしい香りと、深い旨みが口の中に広がります。塩加減も絶妙で、ビールや日本酒との相性も抜群です。